（植物油脂類）　えごま油

（植物油脂類）　えごま油は必要なエネルギー源ですが、摂りすぎには注意が必要な食品です。 栄養素の数値を見ると100gあたりの脂質含有量が100gで1日消費者庁表示基準値の166.7%を占め、油脂類の中で上位13位圏にあるほど高い方です。 1日の制限量を超えやすい高密度成分のため、食事の際に適正範囲を超えないよう注意を払う必要があります。 他の平均的な食品と比べて脂質の密度がかなり高い方ですので、1日の食事全体のバランスを考慮し、たんぱく質が豊富な肉類とバランスよく組み合わせてみてください。